美食百科共800篇 第63页
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#橄榄中国味 感恩添美味#鸡腿炖土豆-九芳集

#橄榄中国味 感恩添美味#鸡腿炖土豆

冬天天气寒冷,唯有吃肉能够暖胃暖身。肉菜吃多了除了容易上火,还容易长肉。其实,不吃猪肉牛肉改吃它,营养丰富,经济实惠,好吃好做,老少皆宜。冬天,常给家人做这道菜,营养丰富,经济实惠...
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一吃就上瘾的#一勺葱伴侣,成就招牌美味#炖肉-九芳集

一吃就上瘾的#一勺葱伴侣,成就招牌美味#炖肉

想吃肉夹馍了,炖点儿肉吧。早上起来吃面条也可以放几块,随手又煮了几个鸡蛋,往里面一放,简直太美味了。 最近肉都便宜了,20块钱炖了一大碗。去年20块钱可是连一斤都买不到,我们这儿最近13...
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分享12道家常凉拌菜的做法,适合天热吃,清凉下火,还能增加食欲-九芳集

分享12道家常凉拌菜的做法,适合天热吃,清凉下火,还能增加食欲

本期导读:大暑节气,天热吃凉拌菜最过瘾,推荐12道凉拌菜做法,清凉开胃 俗话说小暑不算热,大暑正伏天,大暑时节高温酷热,往往会引发中暑等病,这个时节要特别注意清热解暑,大暑这个季节,...
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包芸豆包子,直接拌菜是大错!牢记这一步,吃起来鲜香不柴还带汤-九芳集

包芸豆包子,直接拌菜是大错!牢记这一步,吃起来鲜香不柴还带汤

大家好,我是山东烟台的王姐。芸豆又叫四季豆,含有丰富的营养物质和保健功效,但是要注意芸豆必须煮熟了吃,如果半生吃了会有中毒的现象发生。在我们北方最常吃的就是芸豆炖土豆了,今天在市场...
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今年秋芦蒿大量上新,本帮名菜芦蒿炒干丝开吃啦!太贵?下月初起或跌价-九芳集

今年秋芦蒿大量上新,本帮名菜芦蒿炒干丝开吃啦!太贵?下月初起或跌价

芦蒿炒干丝在江浙沪一带流行甚广,也是一道上海本帮名菜,每当秋季来临,清香、可口、美味的芦蒿会走进很多上海家庭,并被搬上餐桌! 来自芦蒿知名产地,也是芦蒿产量最高的两大地区江苏连云港...
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#我为奥运出食力#泰式凉拌酸辣海鲜黄瓜沙拉-九芳集

#我为奥运出食力#泰式凉拌酸辣海鲜黄瓜沙拉

自己认为的泰式泰式的沙拉一般都会有鱼露柠檬汁,鲜鲜酸酸的很开胃,所以一般放这两种调味料我觉得是泰式买的袋装的海鲜杂烩,觉得拌个黄瓜会很好吃。而且真的太好吃了。夏天天天可以吃沙拉。 B...
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不放面粉,做家人爱吃的芝麻饼,软糯酥香,连吃一盘真过瘾,好吃-九芳集

不放面粉,做家人爱吃的芝麻饼,软糯酥香,连吃一盘真过瘾,好吃

哈喽,欢迎大家来到敏姐私房菜,今天敏姐要给家人做个好吃的芝麻饼,很香,家人最爱车吃了,每天吃都可以呢,当零食做早餐吃都很不错哦,大家来看看这个做法吧,做法很简单的哦 准备的材料:糯...
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乾隆白菜究竟是不是凉菜,揭开它的制作“秘方”,这才能找到答案-九芳集

乾隆白菜究竟是不是凉菜,揭开它的制作“秘方”,这才能找到答案

在民间美食圈,流传着古代的四大“吃货”,分别是诸葛亮,朱元璋,乾隆皇帝和慈禧太后,其中与乾隆皇帝有关的美食最多。近日,一道“乾隆白菜”上了热搜,很多人都疑惑它究竟是热菜,还是凉菜。...
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做鸡汤时,要做到“三放三不放”30年的秘方,汤鲜味美,肉质鲜嫩-九芳集

做鸡汤时,要做到“三放三不放”30年的秘方,汤鲜味美,肉质鲜嫩

立冬后,冬天天气寒冷,总想着吃一顿热乎乎的菜,今天就给大家分享一道鸡汤的家常做法,这样做出来的鸡汤鲜香美味又好喝,肉质鲜嫩,而且汤非常的甜,营养也非常的丰富。 1、准备一只老母鸡,加...
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「干货」蛋黄溶豆不翻车做法(附问题分析和处理方式)-九芳集

「干货」蛋黄溶豆不翻车做法(附问题分析和处理方式)

蛋黄溶豆在各种溶豆里面是最简单的了。今天再整理下蛋黄溶豆的做法。 一般家里做的不多,我这次用的鸡蛋大概在45-50g,普通鸡蛋大小。如果特别大或者特别小的时候我会称一下调整下用量。你们注...
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