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“杏鲍菇丁炒牛肉”,用上这样两个小秘方,三碗饭都不够吃
“杏鲍菇丁炒牛肉”,用上这样两个小秘方,三碗饭都不够吃。在我们的泱泱大地上,有一种特殊的菜系,这种菜系不分地域,也不分做法,各地都有,它的名字叫做“下饭菜”。“下饭菜”一般来说就是...
一碗面粉,几根火腿,面点师教你做火腿鸡蛋饼,饼皮酥脆里面宣软
大家好,我是第一美食的飞哥,关注阿飞,有更多的家常菜供大家参考。 发面火腿芝麻饼是一道简单的家常面食,天冷面粉不好发酵,今天我们主要说一下面粉怎样发酵比较快,松软好吃。 发面火腿芝麻...
一盘豆芽,一把干面条,一勺芝麻酱,做爽口开胃的凉面,太过瘾啦
大家好,我是舒晨,每天在这里分享各种家常美食,今天给大家分享爽口开胃的“豆芽凉面”。 天气升温了,凉面就很受欢。凉面也是过水面,通常是指凉吃的面条,主要食材是面条、蔬菜,配料有辣椒...
三伏天,吃茄子正是时候,教你“凉拌茄子”好吃的窍门,老香了
茄子是西汉时期从印度传入我国的,曾经被誉为“西蜀孔子”的扬雄,在《蜀都赋》中提到:“盛冬育笋,旧菜增伽”,其中的“伽”就是如今的茄子,可见茄子早早地就上了中国人的餐桌,这种备受喜爱...
一碗面粉,2勺红糖,教你做红糖饼,饼软又香甜,出锅连吃2张
红糖饼有很多种做法,有发面红糖饼,也有不发面做的红糖饼,这两种红糖饼我都喜欢吃,两种都有不同的口感,相同点就是味道都很香甜可口。两种红糖饼都好吃,但我更喜欢不发面的那一种。这种红糖...
“小科迷”走进官舟古村:探究黑米饭原理 传承古村廉政文化
红网时刻怀化11月16日讯(通讯员 刘培松 张海燕)“哇,真是太神奇了!现在我终于明白黑米饭制作原理了,我还要继续探究分析七彩植物染色汁原理,我要做出七彩饭!”会同县第一中学初二(1)班...
20种家常鱼!它们的特点和做法你都知道吗?
想吃鱼,不知道买什么鱼合适? 买了鱼,不知道怎么做好吃? 不知道大家对这两个问题有没有困惑呢? 今天就给大家总结了一下超市常见的20种家常鱼,营养、特点、肉质以及常见吃法都列出来啦! 首先...
包子的做法大全
冬天寒冷,万物萧条,可是家里的美食照样可以充满色彩,这种生活里的美食色彩可以在寒冷的冬季让我们感受到生活的美好和家的温馨。只有一墙之隔,窗外的阴冷越外衬托出家里的温馨,除了美丽的花...
不会手搓冰粉,试试用红薯粉做的水晶糕,口感Q弹,步骤简单
大家好,我是青豆妈,今天和大家分享豪华版水晶糕的做法; 和夏天最搭的就是冷饮,那说起夏日冷饮,最先想起来的就是冰粉,但是手搓冰粉是很多手残党没办法掌握的,今天青豆妈和大家分享一个用...
三文鱼皮(骨)扒白菜#给老爸做道菜#
老爸喜欢吃刀鱼扒白菜,随着年龄增长,刀鱼胆固醇太高不易过多摄入。所以,我就会经常变着样的换各种鱼类扒白菜给他吃。三文鱼皮或者鱼骨顿出的,是他最喜欢的,肉质滑嫩,尤其鱼皮胶原蛋白很高...