农家一碗香因为鲜香味美很多朋友都喜欢吃，有肉有蛋营养也很丰富。一份农家一碗香吃两碗米饭一点问题都没有。很多时候我们都是在饭店吃，在家很少做。但不要认为他很难做，其实很简单哦。
配料：3到4颗鸡蛋、3颗杭椒、5支小米椒、两颗酸、少许姜末、一段蒜苗、2两猪肉。
当然料的量不是绝对的，可以根据自己做的分量来定量。辣椒也可以选自己喜欢吃的来做。
猪肉切薄片，肉最好选带一点肥的，切好猪肉后需要腌制一会。
腌制的料有：一小勺生抽、蚝油、盐、
搅拌均匀腌制五分钟即可
鸡蛋我们也需要提煎好，煎好后切成小块即可。
所有的都准备好了以后，我们开始进行烹制了
1、热锅下油待油温七成热倒入提前准备好的辣椒、蒜末、生姜炒香
2、放入提前腌制好的猪肉煸炒至七成熟。
3、倒入提前切好的煎蛋一起翻炒，再淋入少量生抽上色即可
4、最后加入蒜苗翻炒一下即可，喜欢吃葱的朋友可以撒上一些葱花
最后我们就可以开开心心的吃饭了，鲜香、辣味十足，超级下饭。
如果有不清楚的地方可以大家可以一起导论。
今天想吃今天做，你学会了吗
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