排序
低脂饱腹
不爱蘑菇 所以我买菜很少有菌菇类 吃一次火锅小朋友记住了 那个叫蘑菇的菌类 于是今天就有了这道汤菜 By 哆啦A檬的魔法袋 白玉菇 100克油菜 2颗胡萝卜 1根豆腐皮 1张生姜粉 5克白胡椒粉 适量盐 ...
冬天最爱的6款肉骨煲汤,喝了暖暖的,身体健康少不了一碗汤
最近突然爱上了各种煲汤,每天或者隔一天就会为自己煲一小锅汤,大概是冬天太干燥了吧,各种汤汤水水都特别爱喝。煲汤并不难,食材也简单,各种搭配可以随心所欲,但最好都是适合久炖的食材,把...
入口即化炖鸡汤(鸡块斩件)
适合单纯炖鸡汤或香菇炖鸡、土豆炖鸡、莲藕炖鸡、松茸鸡汤等等 By kalare123 鸡 半只/1只斩件水 适量姜 2-3片花雕酒 1碗左右酱油 适量冰糖 10粒红枣 适量枸杞 适量 1、鸡肉块洗净,冷水浸泡过为...
不加水少放油,一听啤酒煮鸭肉,肉质鲜嫩清香,全家都爱吃
自从立秋后,虽然白天还有些炎热,但早晚日渐凉爽起来,立秋之后,盛夏余热未消,饮食上仍要注意祛暑养胃。在民间立秋后有“贴秋膘”一说,是指夏日炎,很多人在夏天会有所消瘦,而立秋后气温下...
冬日里来一道蒜蓉粉丝蒸虾,保你一天元气满满
蒸能够保留食材营养和鲜味的,而且高温蒸煮可以锁住食材的水分,使食材吃起来更加的嫩滑,今天这道蒜蓉粉丝蒸虾蒜香味浓郁,虾肉鲜嫩,混合了蒜蓉的粉丝显得比肉还好吃,制作方法也不是太难,媳...
厨师长教你一个炸麻团的秘诀,这样做绝对不开裂,不塌陷个个空心
大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞,有更多的家常美食供大家参考。 今天为大家分享一个家常版“麻团”的制作方法,想必大家应该都吃过,这种外面裹着芝麻的糯米空心团子。特别是刚出锅的,...
入冬就想吃点热乎菜,教你白菜粉条炖豆腐,健康美味好吃,胃暖暖的
一道道家肴,从舌尖淌进心间,在味蕾之间回转,大家好!用心和爱做好每一顿饭,分享家庭美食,我是”川味斋”的阿历,今天我们用豆腐粉条和白菜来制作一道冬日大菜:“白菜粉条炖豆腐”,热热的...
3斤排骨,5朵香菇一锅炖,配上大米饭,好吃得根本停不下来
秋天是一个丰收的季节,这时我们可以购买的蔬菜瓜果的种类也变得越来越多了,每次去逛超市,都能看见自己喜欢吃的的食材,而且还很新鲜。入秋了就要贴秋膘,家里餐桌上炖菜、汤的出现的次数也越...
#名厨汁味,圆中秋美味# 爆腌香辣黄瓜
秋天的黄瓜物美价廉,趁着鲜灵性,腌几根黄瓜当喝粥小菜,真是开胃又爽口。 腌黄瓜的口味可以根据喜欢调整,但大致的操作步骤都是一样的。先将黄瓜切条、切片或者拍碎,用盐杀杀水,再放生抽、...
60元买了2斤小龙虾,教你做麻辣小龙虾,这样处理龙虾最干净
夏天快到了,又到了吃小龙虾的季节! 今天,懒哥逛菜市场发现小龙虾上市了,就购买了2斤,花费60元。回来配上年糕烧了一锅麻辣口味的小龙虾,非常好吃。 好吃的东西可不能独享,懒哥就把这个做法...