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5道开胃小凉菜,荤素搭配,下酒下饭两不误,好吃接地气,收藏了
疫情在家不出门,焦躁也无用,郁闷也是一天,开心也是一天,不如喝点小酒解解闷。夫妻俩共饮也好,一个人独酌也罢,这天下就没有喝酒搞不定的事,一杯不行那就两杯。只有醉了才能不想那赚钱的烦...
20年大厨教你做正宗水煮鱼,步骤详细简单,鱼片嫩滑无腥,收藏了
Hello大家好,今天呢要给大家分享的是,一道水煮鱼的制作。昨天晚上睡觉呢,在梦中居然梦到了自己在吃水煮鱼,半夜醒来的我可是一直在流口水啊,于是今天便到市场中去买了一条鱼,打算做一道水...
#安佳万圣烘焙奇妙夜#经典传统名菜~软炸虾仁
经典传统名菜,软炸虾仁,外酥里嫩一学就会。 By 吴妈厨房 大虾仁 300g鸡蛋 1颗生姜 3片玉米淀粉 2勺盐 适量味达美臻品料酒 1勺食用油 150nl面粉 3勺胡椒粉 1克味达美醇香米醋 2勺白糖 1小勺味...
冬天喝红烧猪蹄,鲜美又抗寒
我家那位对猪蹄之类的都无感,而我又是各种蹄的忠实爱好者,用人家的话是,猪蹄一股异味,所以才不吃的!不过,我还是用实力给他打脸了,哈哈,人家吃的那个香,说这个咋没有异味,每次做完,我...
10种好吃又简单的炒饭做法
教大家在家做炒饭,好吃到饭店都不去了,简单又好吃。 培根蛋炒饭 1、培根切小块,三色蔬菜焯水断生,鸡蛋打散炒成蛋碎。 2、另起锅烧油加入培根煸炒出油,加入三色蔬菜翻炒均匀。 3、加入米饭...
「榴莲千层蛋糕」的做法+配方,口感绵密,奶香浓郁太满足了
榴莲千层蛋糕的用料 鸡蛋2个,糖粉20克,牛奶250毫升,低筋面粉100克,黄油15克,榴莲肉250克,奶油300克,糖粉45克 步骤1 鸡蛋加入糖粉搅拌均匀 步骤2 再倒入牛奶 步骤3 搅拌均匀 步骤4 加入过...
做红烧鱼,鱼肉腥不入味?70岁奶奶教2招,鱼肉软滑鲜美,不够吃
鲤鱼是最不好烹饪的淡水鱼之一,很多盛产鱼类的地方甚至都有些“嫌弃”吃鲤鱼。鲤鱼本身有土腥味,刺也比较多,不适合清蒸,水煮,一般用来红烧得多,黄河流域盛产鲤鱼,当地人也是都比较会烹饪...
一碗冰镇绿豆沙,口感细腻柔滑,入喉丝丝冰凉,网友:它能清凉一夏
最近老是抱怨天气太炎热,在家里只能开着空调和电脑,看看今日头条,写写文章,发发视频,也是一种幸福。开头条号这些天,一点也不会觉得无聊,反而觉得小小日子变得更加生动了。真的到了九月份...
做了这碗豌豆焖饭,大人孩子抢着吃,竟然还是云南特色美食
哈喽大家好,我是鲜鲜,爱美食,爱健康,期待与您相识~ 在云南,有一家老店,以做豌豆焖饭闻名,做法简单,但味道极其鲜美。 有机豌豆 营养丰富 美味健康 准备食材:豌豆500g,米饭1000g,腊肉...
做冻豆腐,直接放冰箱里冻可不行,教你一招,蜂窝多,不碎有弹性
进入腊月之后,大家都开始忙忙碌碌的为过年做准备。在年货清单中,除了鸡鸭鱼肉等肉类之外,豆腐也是必买的食材。 过去没有冰箱豆腐不易存放,通常人们会制成油炸豆腐,也会剩余一些后放入院子...