美食百科共800篇 第34页
科普各类美食的做法,让您不用出门,即可成为一个美食家。
「国鸡文化」火遍广东的椰子鸡,是怎么“创造”出来的?-九芳集

「国鸡文化」火遍广东的椰子鸡,是怎么“创造”出来的?

“三个椰子一只鸡”,说的就是海南椰子鸡的基本做法。椰子鸡是一道原汁原味的海南特色菜,至于椰子鸡的由来就更简单了——椰子是海南特产,而文昌鸡更是被爱吃鸡的海南人誉为海南“四大名菜”之...
九芳集(jiufangji.com)的头像-九芳集九芳集(jiufangji.com)12个月前
3811
#橄享国民味 热烹更美味#凉拌柠檬五彩蛋丝-九芳集

#橄享国民味 热烹更美味#凉拌柠檬五彩蛋丝

今天搞了个非常美丽的凉拌蛋丝,第一次用添加橄榄油的食用植物调和油做凉拌味道挺可滴~ By 经常做吃的混账文案 蛋清 5个金龙鱼食用调和油 5克菠菜粉 2克蝶豆花粉 2克紫薯粉 2克牛奶 50毫升盐 1...
九芳集(jiufangji.com)的头像-九芳集九芳集(jiufangji.com)12个月前
389
20年大厨教你酸菜鱼正宗做法,肉质滑嫩无腥味,酸菜爽口超级下饭-九芳集

20年大厨教你酸菜鱼正宗做法,肉质滑嫩无腥味,酸菜爽口超级下饭

大家好,这里是第一名厨,关注我们,会有更多的美食供您参考,让您的生活更加美味。 酸菜鱼属于川菜体系,以新鲜草鱼为主料,配以酸菜煮制而成,虽然是川菜,却在全国各地广为流传,汤鲜味美,...
九芳集(jiufangji.com)的头像-九芳集九芳集(jiufangji.com)12个月前
389
亲手做的虾滑才是真正的虾滑,方法超简单,老人和孩子都要经常吃-九芳集

亲手做的虾滑才是真正的虾滑,方法超简单,老人和孩子都要经常吃

昨天我家二宝生日,晚上邀请了我哥哥一家三口来家里吃饭为二宝庆祝生日,做的羊蝎子,吃完羊蝎子还可以继续涮锅,所以炖完了羊蝎子还得准备点涮锅的蔬菜。考虑到三个孩子都爱吃虾,我就去超市买...
九芳集(jiufangji.com)的头像-九芳集九芳集(jiufangji.com)12个月前
3812
减脂期最爱的黑胡椒牛排炒意面-九芳集

减脂期最爱的黑胡椒牛排炒意面

减脂期怎么吃才能更加健康?!不妨试试这款超美味的黑胡椒牛排炒意面吧!一点也不输西餐厅哦!好吃到舔盘子啦! By 不做纯粹吃货 意大利面 1把胡萝卜 半个青椒 一个洋葱 半个原切牛排 1片丽兹特...
九芳集(jiufangji.com)的头像-九芳集九芳集(jiufangji.com)12个月前
376
"吃了龙头菜,财运滚滚来",今日二月二,牢记吃3菜,抬起好兆头-九芳集

"吃了龙头菜,财运滚滚来",今日二月二,牢记吃3菜,抬起好兆头

“二月二,龙抬头,大仓满,小仓流”。明天就是二月二“龙抬头”了,龙在人们心中一直有很高的地位,这一天人们也会祈福五谷丰登,家业兴盛。 从古至今,人们把龙抬头作为一个祈求风调雨顺、驱...
九芳集(jiufangji.com)的头像-九芳集九芳集(jiufangji.com)11个月前
3710
传统十大川菜之一的干烧岩鲤,里面有一个不得不说的秘密-九芳集

传统十大川菜之一的干烧岩鲤,里面有一个不得不说的秘密

干烧岩鲤是传统的十大川菜之一。 岩鲤虽已基本绝迹,但干烧的烹饪手法仍然值得借鉴,不然它也不会雄踞十大川菜之列。 今天我用鲤鱼来代替岩鲤,烟熏腊肉代替火腿,我们一起来分享这道传统名菜的...
九芳集(jiufangji.com)的头像-九芳集九芳集(jiufangji.com)12个月前
3710
「创意小厨娘」糯米核桃心太软-九芳集

「创意小厨娘」糯米核桃心太软

今天给大家分享一道小甜点——糯米核桃心太软,口感软糯香甜,滋补养颜,好吃还营养。这是一款非常不错的小甜点,感兴趣的朋友们赶紧动手试试吧! By 朱小四的美食 糯米粉 适量红枣 适量核桃 适...
九芳集(jiufangji.com)的头像-九芳集九芳集(jiufangji.com)11个月前
3712
上海妈妈教你做“面疙瘩”,不揉面也不发酵,爽滑筋道,暖心养胃-九芳集

上海妈妈教你做“面疙瘩”,不揉面也不发酵,爽滑筋道,暖心养胃

西红柿和鸡蛋,都是万能的食材,营养价值很高,不管怎么搭配,都很美味。 今天给大家介绍一道“面疙瘩”,这是一道快手家常菜肴。面疙瘩虽然听名字会感觉怪怪的,但真的超好喝,酸甜可口,清爽...
九芳集(jiufangji.com)的头像-九芳集九芳集(jiufangji.com)11个月前
3714
一碗面粉,一碗黄油,教你做香酥甜点,不发酵不揉手套膜,真好吃-九芳集

一碗面粉,一碗黄油,教你做香酥甜点,不发酵不揉手套膜,真好吃

很多人喜欢烘培,虽然比起炒菜,烘培更加考验经验和耐心,但是当你做出一道完美的甜品时,那种感觉美妙极了,满满都是自豪感。 烘焙的做法有很多种,有极为简单的,例如老式脆皮蛋糕,只需将蛋...
九芳集(jiufangji.com)的头像-九芳集九芳集(jiufangji.com)11个月前
378