蛋黄溶豆在各种溶豆里面是最简单的了。今天再整理下蛋黄溶豆的做法。 一般家里做的不多，我这次用的鸡蛋大概在45-50g，普通鸡蛋大小。如果特别大或者特别小的时候我会称一下调整下用量。你们注...

#头条创作挑战赛# 家乡过年招待亲戚要准备蒸碗菜，蒸碗是需要在年前就备好，放在待客当天准备往往是来不及的。 而蒸碗里最具地方特色的便是辣子肉。 辣子肉可不是辣椒炒肉，它的材料有红辣椒面...

“三个椰子一只鸡”，说的就是海南椰子鸡的基本做法。椰子鸡是一道原汁原味的海南特色菜，至于椰子鸡的由来就更简单了——椰子是海南特产，而文昌鸡更是被爱吃鸡的海南人誉为海南“四大名菜”之...

估计是许仙来广东太久都不肯走，天天都是下雨，忽风忽雨，雨过又见太阳。在外面的人们真的受不了这样的天气，人体很难应对这么骤变天气。特别是人体内湿热很大，虽有空调也是很容易得湿热。这样...

▲配方1：牛肉大葱饺子馅 牛肉剁馅，生姜洗净切片，大葱洗净切小段；姜、大葱依次放进料理机中打碎，大葱不要打太碎；牛肉馅打入鸡蛋、放姜碎、大葱，加入生抽，黑胡椒，适量盐调好味；最后加入...

这道炒年糕用到了六月鲜韩式辣椒酱，它采用了韩国工艺精酿而成，零添加、无防腐剂、无增稠剂，口感鲜甜微辣，做出的韩式炒年糕味道很不错哦！QQ弹弹的年糕包裹着甜甜辣辣的酱汁超美味。 By 平安...

昨天下班比较晚，在楼下的超市里逛了一圈，已经没有什么菜，唯独豆角还很新鲜。想起冰箱里还有三四条拇指大小的猪肉，正好可以搭配起来做干煸豆角。那点猪肉是前天做辣椒炒肉时切下的一点边角料...

相信炒鸡蛋是最简单的家庭作法，而最简单的烹饪法也是最能烧出一道菜原始口感，所以今天分享的是最普通的炒鸡蛋，用家里自己压榨的农村胡麻油炒出鸡蛋更香… By 幽默的鳐鱼很沉思 鸡蛋 5颗葱 四...

本期导读：入秋了，凉面、热面都靠边，炒面最香，分享5道家常炒面，太好吃了！ 立秋过后，天气也没那么热了，天凉，胃口也好了，面条是很多人喜欢吃的面食，秋季面条怎样做好吃？秋天吃面条，凉...

大家好，我是大厨阿斗，一个从厨20多年的国家一级厨师，高级中式烹饪技师。关注我，分享健康美食烹饪技巧和食材小知识，呵护家人健康。希望得到各位的支持，祝您阖家安康。 香菜是一个让人又爱...