美食百科共800篇 第15页
科普各类美食的做法,让您不用出门,即可成为一个美食家。
做清汤鱼,建议:搞懂“3个烹饪技巧”,鱼肉鲜嫩无腥味,收藏了-九芳集

做清汤鱼,建议:搞懂“3个烹饪技巧”,鱼肉鲜嫩无腥味,收藏了

#头条创作挑战赛# 人不管走到哪一步,总得找点乐子,想一点办法。是的,美食就是我找的乐子,想的办法!小谈食刻和你一起认真对待吃下的食物! 导读: 越是简单的菜,制作起来越考验技术,比如...
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“六月韭臭死狗,九月韭佛开口”,收好6种韭菜做法,鲜到家了-九芳集

“六月韭臭死狗,九月韭佛开口”,收好6种韭菜做法,鲜到家了

生命力强大的韭菜,一年能割上个十几茬,春夏秋冬都能看到它的身影。韭菜虽说是四季产物,但也并非任何时间食用都足够美味,老人常说“六月韭臭死狗”,进入六月后韭菜由于气温升高,变得易烂,...
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为什么农村人都说“蛇吃黄鳝是找死”?蛇和黄鳝,到底谁吃谁?-九芳集

为什么农村人都说“蛇吃黄鳝是找死”?蛇和黄鳝,到底谁吃谁?

农村有句俗语说:“蛇吃黄鳝是找死!”在大多数人的印象中,蛇一直都是一种让人害怕的生物,这种让处于食物链顶端的人都害怕的动物,会害怕美味的黄鳝吗?有人见过蛇吞黄鳝,也有人见过黄鳝吃蛇...
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全球最“硬”的鱼干,日本人把它做成刀,平时还要刨成片才能吃-九芳集

全球最“硬”的鱼干,日本人把它做成刀,平时还要刨成片才能吃

寒寒冬日,天气虽冷,但小编为大家写作的心一直暖暖,也相信大家在这里给您带来丝丝的暖意,另外提醒大家冬天注意保暖别感冒哦,请看下面小编为大家奉上的精彩内容。 但比刀子还硬的鱼不知道大...
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“小科迷”走进官舟古村:探究黑米饭原理 传承古村廉政文化-九芳集

“小科迷”走进官舟古村:探究黑米饭原理 传承古村廉政文化

红网时刻怀化11月16日讯(通讯员 刘培松 张海燕)“哇,真是太神奇了!现在我终于明白黑米饭制作原理了,我还要继续探究分析七彩植物染色汁原理,我要做出七彩饭!”会同县第一中学初二(1)班...
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一家人学做曲奇饼干-九芳集

一家人学做曲奇饼干

黄磊在解释对孩子的教育时候说到:“穷养富养,都不如爱养”。 这让我想起我身边的故事…… 一位朋友,她和老公经常发生争吵,后来离了婚,自己忙于生意,孩子请的阿姨。晚上回到家孩子早睡了...
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不吃凉拌香椿都不叫在春天-九芳集

不吃凉拌香椿都不叫在春天

香椿被人们称为“树上蔬菜”,每年春回大地,万物复苏,香椿树开始发芽,其绿叶红边的外形犹如玛瑙、翡翠一般让人赏心悦目,香味浓郁扑鼻,是宴会待客的上等佳肴,其营养之丰富远远胜于其他蔬菜...
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为啥很多人把素烧的番茄香菇作为年夜饭压轴菜?试着做一次,绝了-九芳集

为啥很多人把素烧的番茄香菇作为年夜饭压轴菜?试着做一次,绝了

文/老马/原创 (视频链接在结尾) 年年岁岁花相似,岁岁年年菜不同!都说在年夜饭的餐桌上,素菜怎么也不会比肉菜受欢迎,事实真是如此吗?我觉着未必…… 最起码,番茄香菇这道菜就是个例外,...
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冰皮月饼-九芳集

冰皮月饼

这个糯米粉+粘米粉+澄粉的配方其实还是蛮传统的,除了包裹馅料用月饼模压成月饼之外,包上水果、淡奶油做成雪媚娘或者大福,也是很好吃的呢。 另外,我们还采用了抹茶粉、果蔬粉这样的食材来给...
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“姜丝可乐”能治感冒?-九芳集

“姜丝可乐”能治感冒?

在网上有不少关于姜丝可乐可以治疗感冒这类帖子,说是用可乐熬姜丝可以去风寒,既便宜,又无任何副作用,效果很好。对于这种流传的说法,大家都用过吗,又是怎么看的呢?记者采访了几位石家庄市...
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